Kumquat Likør

Kumquat frugten er typisk ikke en man spiser rå, trods den har en sød skal, så har den en syrlig indmad.
Frugten som stammer fra asien blev podet og plantet på Corfu af en Engelsk botaniker ved navn Sydney Merlin, som sidenhen har været med til at gøre Corfu øen kendt på baggrund af deres udbud af kumquat.

Frugten som er beslægtet med andre citrusfrugter, bruges i et bredt sammenhæng på øen, hvoraf deres Kumquat likør er én af deres eftertragtede produkter, som en spiritus/likør der bedst serveres iskold efter et måltid, som en digestive, for at hjælpe med fordøjelsen og give en en let frisk smag i munden.

Se vores udvalg af Kumquat likør her.