Spring til indhold
Fri fragt til pakkeshop ved 399,- 🤍 Levering 1-3 hverdage 🤍 4.8/5 på Trustpilot
FRI FRAGT TIL PAKKESHOP VED DKK 399+

Opskrifter

RSS
  • Ovnbagte Squash
    oktober 4, 2021

    Ovnbagte Squash

    En ret som uden sammenligning hører den Græske sommer til, er de stegte squash.  “Kolokithakia” er det Græske ord man skal spørge om, for denne utroligt lækre, dog simple ret, som referer til de stegte squash. Elenas del her med...

    Læs nu
  • Revani
    september 27, 2021

    Revani

    Elenas ønsker dig en sød uge med en traditionel Græsk dessert! “Revani”, refererer til den smagfulde Græske semolina kage, lavet med sirup. Denne opskrift kommer fra Veria, en by på det græske fastland, som er den bedste destination til den...

    Læs nu
  • Saganaki
    september 20, 2021

    Saganaki

    Den perfekte græske opskrift for alle jer der elsker ost! ”Saganaki”, er en lækker græsk ret af ost som er dækket af en flot, skøn og tynd sprød skorpe. Denne traditionelle græske ret er navngivet efter den specielle pande, som...

    Læs nu
  • Giouvetsi
    september 13, 2021

    Giouvetsi

    Elenas deler med dig endnu en lækker Græsk opskrift! “Giouvetsi”, refererer til den traditionelle Græske ret lavet med oksekød, orzo pasta (“kritharaki” eller “manestra” på græsk) og en lækkert tomat sauce.  Et perfekt valg for en søndagsret for hele familien! ...

    Læs nu
  • Græsk salat
    september 6, 2021

    Græsk salat

    I dag vil vi ved Elenas dele en opskrift på en autentisk Græsk salat - “Horiatiki” på græsk. Græsk salat kan blive serveret som en hovedret med noget græsk pitabrød, eller som tilbehør, og passer perfekt sammen med ethvert måltid,...

    Læs nu
  • Tzatziki
    august 30, 2021

    Tzatziki

    Så blev det endelig “Tzatziki” tid! Denne traditionelle Græske dip, refererer helt enkelt til den græske yoghurt blandet med agurk, hvidløg og urter.  Denne dip er næsten altid serveret sammen med Græsk souvlaki eller gyros.  Forberedelsestid: 15 min  Portioner :...

    Læs nu
  • Pastitsio
    august 23, 2021

    Pastitsio

    “Pastitsio”, refererer til den Græske version af pasta med hakket oksekød! Denne traditionelle Græske ret, har et dybt lag af pasta, et lækkert lag af oksekød og er toppet op med en silkeblød bechamel sauce. Ligesom Moussakaen tæller denne ret...

    Læs nu
  • Moussaka
    august 18, 2021

    Moussaka

    “Moussaka”, refererer til den traditionelle Græske ret, med lag af lækker bagt kartoffel og aubergine, sammen med et saftigt lag af oksekød eller okse- og svinekød, naturligvis toppet op med et cremet lag bechamel sauce. Denne ret er anset for...

    Læs nu
  • Gemista "Yemista"
    august 10, 2021

    Gemista "Yemista"

    “Yemista eller Gemista” “Yemista eller Gemista”, refererer til de farverige peberfrugter og tomater fyldt med ris. Denne traditionelle Græske ret går ind under kategorien ‘’Ladera’’, som betyder en græsk ret tilberedt med olivenolie. Denne ret kan også blive fundet med...

    Læs nu