Desserter

Fælles for de fleste græske desserter er, at de typisk laves med de råvarer som er meget tilgængelige i Grækenland. Dette kan for eksempel være nødder, tørret frugt og honning. Mange af dem holdes sammen af en form for dej, ofte fillodej, eller anden dej der kan frituresteges. Prøv for eksempel JOTIS instant Loukoumades, som er en dejblanding der bare skal tilsættes lidt vand og så steges i rigelig olie. Nyd dem med chokolade, honning eller kanel og smag nemt de græske traditioner hjemme i dit eget køkken.

Hvis du er mere til noget der er spiseklart med det samme, kan vi anbefale de lækre græske Kadaifi, som er en lækker græsk kage lavet på fillodej, der ofte indeholder nødder som for eksempel valnødder eller pistacie, og bades efterfølgende i sirup. Traditionelt serveres de med is til. Det eneste du mangler, er bare en god kop brandvarm græsk kaffe. Velbekomme!