Spring til indhold
Fri fragt til pakkeshop ved 500,- | Bestil på hverdage inden 15:00 afsendt samme dag!
Bestil på hverdage inden 15:00 afsendt samme dag!

Marmelade

”Så er det godt man er her, Ved sin vinduesplads, Med dyne og marmelademadder” synger Alberte Vinding. Det er en dejlig sang der bringer minder fra barndommen, for var der noget bedre end at sidde en weekendmorgen med dynen og dejlige marmelademadder. Små som store elsker marmelade, og den søde frugtsmag komplimenterer et hav af lækkerier, som for eksempel ost, pandekager og brød.

  • Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK

    Marmelade Kirsebær 370g

    10+ på lager

    Traditionelt fremstillet marmelade med særdeles god smag.  Nettovægt 370 gram INGREDIENSER: KIRSEBÆR, SUKKER, GLYCOSESIRUP, GELERINGSMIDDEL: PEKTIN...

    Se fulde detaljer
    Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK
  • Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK

    Marmelade Aprikos 370g

    10+ på lager

    Traditionelt fremstillet marmelade med særdeles god smag fra Cretan Secret på Kreta. Nettovægt 370 gram INGREDIENSER: APRIKOS, SUKKER, GLYKOSESIRUP...

    Se fulde detaljer
    Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK
  • Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK

    Marmelade Appelsin 370g

    Kun 9 tilbage!

    Traditionelt fremstillet marmelade med særdeles god smag fra Cretan Secret på Kreta. Nettovægt 370 gram INGREDIENSER: APPELSIN, SUKKER, GLYKOSESIRU...

    Se fulde detaljer
    Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK
  • Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK

    Marmelade Figen 370g

    10+ på lager

    INGREDIENSER: FIGEN, SUKKER, GLYKOSESIRUP, STIVELSESMIDDEL: PECTIN, SYRE: CITRONSYRE. NÆRINGSINDHOLD PER 100G: ENERGI 1083.6KJ 258KCAL, FEDT 0G, HE...

    Se fulde detaljer
    Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK
  • Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK

    Marmelade Granatæble 370g

    10+ på lager

    Lækker græsk marmelade fra Cretan Secrets af Granatæble. Netto 370 gram INGREDIENSER: GRANATÆBLE, SUKKER, GLYKOSESIRUP, STIVELSESMIDDEL: PECTIN, SY...

    Se fulde detaljer
    Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK
  • Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK

    Grandpa's Karameliserede Figner 370g

    10+ på lager

    INGREDIENSER: TØRREDE FIGNER, CITRONSKRÆL, SUKKER. NÆRINGSINDHOLD PER 100G: ENERGI 1333KJ 267KCAL, FEDT 1.1G, HERAF MÆTTEDE 0.23G, KULHYDRAT 61.3G...

    Se fulde detaljer
    Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK
  • Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK

    Brombær Marmelade 370 gr.

    10+ på lager

    Lækker græsk marmelade fra Cretan Secrets af Brombær. Netto 370 gram INGREDIENSER: BROMBÆR, SUKKER, GLYKOSESIRUP, STIVELSESMIDDEL: PECTIN, SYRE: CI...

    Se fulde detaljer
    Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKK
    Original pris
    45,00 DKK
    45,00 DKK - 45,00 DKK
    Nuværende pris 45,00 DKK
  • Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKK
    Original pris
    38,00 DKK
    38,00 DKK - 38,00 DKK
    Nuværende pris 38,00 DKK

    La Fageda Fersken Marmelade 230g

    Kun 3 tilbage!

    Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKK
    Original pris
    38,00 DKK
    38,00 DKK - 38,00 DKK
    Nuværende pris 38,00 DKK
  • Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKK
    Original pris
    38,00 DKK
    38,00 DKK - 38,00 DKK
    Nuværende pris 38,00 DKK

    La Fageda Figen Marmelade 230g

    Kun 5 tilbage!

    Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKK
    Original pris
    38,00 DKK
    38,00 DKK - 38,00 DKK
    Nuværende pris 38,00 DKK
  • Original pris 78,00 DKK - Original pris 78,00 DKK
    Original pris
    78,00 DKK
    78,00 DKK - 78,00 DKK
    Nuværende pris 78,00 DKK

    Askada Figen Pålæg (økologisk) 250g

    Kun 10 tilbage!

    INGREDIENSER: TØRREDE FIGNER* 88%, RAPADURA SUKKER*, CITRONSAFT*, CITRONSKRÆL*. *ØKOLOGISK PRODUKT NÆRINGSINDHOLD PER 100g:ENERGI 1210kJ 285Kcal,F...

    Se fulde detaljer
    Original pris 78,00 DKK - Original pris 78,00 DKK
    Original pris
    78,00 DKK
    78,00 DKK - 78,00 DKK
    Nuværende pris 78,00 DKK
  • Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKK
    Original pris
    38,00 DKK
    38,00 DKK - 38,00 DKK
    Nuværende pris 38,00 DKK

    La Fageda Pære Marmelade 230g

    Kun 6 tilbage!

    Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKK
    Original pris
    38,00 DKK
    38,00 DKK - 38,00 DKK
    Nuværende pris 38,00 DKK

Opfindelsen af marmelade og syltetøj skete, da man ville finde en måde at gemme de friske frugter til vinteren, og i Grækenland blev de tidligste marmelader fremstillet af abrikos, figner, nektariner og fersken, da disse frugter gror godt i middelhavsklimaet og var nemme at få fat i. I det gamle Grækenland hed marmelade Melimilon, som minder om den moderne marmelade, men blev i stedet fremstillet ved at koge frugten i vin og konservere det ved hjælp af honning.

I dag er processen noget mere moderne, og marmelade bliver ofte fremstillet ved at henkoge de friske frugter og bær, samt at konservere dem ved hjælp af pektin. Forskellen på marmelade og syltetøj er, at syltetøj ofte har et højere sukkerindhold og marmelade også ofte bliver konserveret med citrus eller citronsyre.

Da marmelade tit har et relativt lavt sukkerindhold, betragter grækerne det som en del af en sund middelhavsdiet. Frugten i marmeladen indeholder vitaminer som for eksempel C-vitamin, antioxidanter og fiber, som kan være svære at få nok af om vinteren.

Grækere spiser marmelade som vi gør, altså på brød og i desserter, men ud over det kan de også finde på at bruge det til at marinere kød og til at søde te. Som marinade fungerer marmeladen som en sød glace til kødet, som passer rigtig godt til f.eks. svinekød eller lam. Her er det nok ikke jordbærmarmeladen man skal finde frem, men varianter med citrus eller evt. figen komplimenterer det rigtig godt. Marmelade kan tilføres til bagværk for sødme og væskeindhold, prøv for eksempel at tilføje marmelade til muffin dej, bolledej eller pandekagedej. Mulighederne er mange, og her på siden finder du smagsvarianter der kan bruges til det hele!