Nostos MRS 750ml

Mrs. fra Manousakis Winery på Kreta er en utrolig behagelig tør rødvin med aromaer af sort bær, tranebær og noget nøddeagtig karakter. Medium fyldig vin med blidt syreindhold, afrundede tanniner, og masser af modne mørke bær med bløde vanille noter. Vinen er umiddelbart drikkeklar.
Parring: Rødt kød, lam eller ged og særdeles anvendelig til charcuterie.

Vinen er fremstillet af 80% Syrad og 20% Romeiko og indeholder 13,5-14% alc.

Romeiko: Fermenter i rustfrit stål tanke i kontrolleret temperatur på 25 C.
Maceration finder sted i ca. 7 dage. Herefter fortsætter gæringen
i brugte tønder, hvor vinen modner i 6 måneder
Syrah: Fermenter i rustfrit stål tanke i kontrolleret temperatur på 25 C.
Maceration foregår i ca. 12 dage. Derefter fortsætter lagringen er rustfri stål tanke
i 12 måneder.

En perfekt vin til dig og fruen efter du har lavet middagen til hende, ordnet vasketøj, rengjort garagen og puttet børnene i seng. God fornøjelse :-)

 INDEHOLDER SULFITTER.