La Chinata Iberico Paté 120g

Denne paté med ”den iberiske hemmelighed” er lavet på den skønneste udskæring fra iberico grisen, som kaldes hemmelig fordi den er så lækker, at slagterne typisk gemmer denne udskæring til dem selv!

Iberico grise er en speciel svine race som er lille, brun i farven og ofte bliver fodret med agern, enten delvis eller udelukkende. De går typisk på store arealer i Spanien, hvor de kan rode med trynen under de flotte, krogede spanske træer. Og så er det selvfølgelig denne gris der bruges til at lave den fantastiske, verdenskendte gourmet skinke, Iberico skinke!

I denne paté er der også tilsat dejlig, god kvalitets spansk olivenolie. Denne paté er perfekt på tapas bordet, hvor den kan smøres på et godt stykke brød, en spansk regaña kiks eller spanske picos!

Velbekomme!