Jamon de Bellota Agernfodret 50% Iberisk Race

Denne fantastiske, hele Iberico skinke fra Nico Jamones er virkelig en fryd for dine smagsløg!

Denne skinke er intet mindre end en kulinarisk juvel, lavet af professionelle skinkemagere med stort kendskab til traditionerne og udført med håndværksmæssig præcision!

Denne skinke er perfekt til specielle lejligheder, hvor du vil overraske!

Med en vægt på minimum 7 kg får du rigeligt til det store selskab, eller til selv at have mulighed for at mæske dig i den skønne skinke over længere tid!

Den er lagret i mere end 30 måneder, og grisen er af 50% Iberico svin og 50% Duroc svin, som er den eneste svinerace der er godkendt til at krydse med Iberico-racen.

Denne gris har været fodret med lækre spanske agern, så du får den helt rigtige Iberico smag og fedtmarmorering!

Når du har taget på hul på din lækre skinke, skal den blot stå på en skinkeholder et tørt sted og dækkes med et viskestykke. Her kan den holde sig i op til 2 måneder.

Velbekomme fra Elenas!