Nico Jamones Chorizo Velita 200g

Den spanske Chorizo er og vil altid være en klassiker!

Brug den på tapas bordet, i gryderetter, stegt eller skåret i tynde skiver – ja, alt hvad dit Chorizo-hjerte begærer!

Chorizo er en spansk pølse som får sin kendetegnene røde farve og gode smag fra den lækre spanske paprika. Chorizo er typisk lavet på svinekød, og denne er lavet af det eksklusive Iberico svinekød, som kommer fra den lille brune Iberico gris.

Det der gør Iberico svinekød specielt, udover racen af grisen, er at de fodres med agern, enten udelukkende eller delvist. Dette gør at kødet bliver super smagfuldt og at det får en fantastisk fedtmarmorering, som yderligere er med til at højne smagsindtrykket!

Server din chorizo pølse direkte fra pakken skåret i tynde skiver, eller skær den i 2-3 cm tykke skiver og steg den et par minutter i en god olivenolie. På denne måde får du endnu mere kraftig smag og saftigt kød!

Buen provecho fra alle os hos Elenas!