Triada Muskatnød 30 gr

af Triada
40,00 DKK
Muskatnød er frøet af muskatnødtræet, Myristica fragrans, der tilhører muskatnødfamilien og stammer fra Molukkerne, men dyrkes også i andre tropiske egne. Frugten indeholder et enkelt, stort frø, omgivet af en rød, fliget frøkappe kaldet muskatblommen. Både frø og frøkappe er aromatiske og bruges som krydderi, i røgelse mv.

Fra frøet presses også en olie, muskatsmør. Begge produkter blev via araberne kendt i Europa i tidlig middelalder.

Nødden skal rives på den fine side af et rivejern direkte i maden.

Du kan fx bruge fint revet muskatnød som et krydderi til bechamelsovs i lasagne.

Bemærk at man ALDRIG skal indtage hele muskatnødder, da et misbrug af muskatnød kan medføre forgiftning. Afhængig af antallet af indtagne​ nødder, kan symptomer opstå i form af forvirring til alvorlig hjertepåvirkning.

Ingredienser: Hel muskatnød (Myristica fragrans). 

Indeholder 30 gr.

 

 

Du så sidst

Ryd sidst sete