Gazoza

Det er en sød og frugtig sodavand som både store og små holder af. Den har været produceret siden 1928, og dens skabere har lige siden været besat af at fange ægte kvalitet på flaske. Har du været på Kreta har du sikkert smagt den herlige drikkevare som serveres på restauranter, cafeer og kan købes i supermarkedet.

Grækerne bærer stor stolthed i deres lokale sodavand, og de er ofte produceret på naturlige ingredienser og uden unødvendige tilsætningsstoffer. Grækerne går op i at det de indtager, er så naturligt og nærende så muligt, og de vælger klart en lokal sodavand frem for de internationale brands. Både for smagen og sundhedens skyld.  Grundlæggeren af Gerani, Sophocles Anagnostakis fra Chania, vendte tilbage fra USA med ideen om at få sodavand på flaske til Grækenland. I 1928 startede eventyret i hans have og alt blev fremstillet ved håndkraft. Siden er Gerani blevet den ældste sodavandsfabrik i Grækenland.