Fortællinger fra Kreta

Fortællinger fra Kreta (14)

Skrevet af Michael Halle den

I lørdags havde vi butikken fuld af mennesker hele dagen til vores traditionelle appelsindag og det meste af familien Halle var i fuld gang med at udlevere de søde græske juleappelsiner og vise alt det andet vi har i butikken frem, hele dagen. På sådan en dag, hvor hele butikken dufter af de liflige græske juleappelsiner og er fyldt til bristepunktet med glade kunder, der gerne bruger god tid til at hygge sig lidt sammen mens de er der, falder snakken nærmest uundgåeligt på alt det skønne ved Kreta og de mange andre skønne græske øer. Det er lidt som om...

Læs mere →

Fortællinger fra Kreta (13)

Skrevet af Michael Halle den

Sne over Kreta Det er efterhånden ikke så usædvanligt længere, men igen var det bjergene på langs af Kreta der blev dækket med sne, før vi her i Danmark har set nævneværdigt af den. Billedet, der er udlånt af west-crete.com, er fra i søndags den 2. december, hvor store mængder af sne i løbet af bare 2 dage dækkede Omalos og de andre højtliggende bjergtoppe og flot ser det ud. Men selvom det er et smukt syn, har sneen en helt anden og vigtigere betydning for Kretas fauna. Når sneen i løbet af marts-april smelter, giver det vand til al...

Læs mere →

Fortællinger fra Kreta (12)

Skrevet af Michael Halle den

Måske er der alligevel lidt mere græker i mig end jeg selv ved af, for jeg har samme opfattelse af julen i forhold til den anden store kirkelige højtid, påsken, som alle grækere har, at påske er en langt større højtid. Det ved jeg godt jeg ikke deler med så mange herhjemme i Danmark, for vi tillægger typisk julen den største betydning, i hvert fald hvis man ser på antallet af folk der kommer i kirke ved de to lejligheder. Vi fejrer Jesus fødsel mens man i den ortodokse græske kirke fejrer Jesus opstandelse påskedag, og så kan man jo...

Læs mere →

Fortællinger fra Kreta (11)

Skrevet af Michael Halle den

Det er onsdag formiddag og udenfor skimter jeg lige den 40 ton tunge lastbil på vej ind til vores lager efter knap 50 timers kørsel og godt 3000 km på landevejene fra Athen, hvor vi samler vores gods inden det køres til vores lager i Hem. Det er altid spændende når der kommer nye varer ind, men i dag er ekstra spændende. For det er i dag det meste af vores nye vinsortiment ankommer. Noget jeg personligt har set frem til siden i sommer, da jeg selv var nede og smage på mange af de vine, der nu står stablet...

Læs mere →

Fortællinger fra Kreta (10)

Skrevet af Michael Halle den

Dictamnus, Diktamo, Diffeny eller som det hedder på kretensisk Erontas……. Ja, kært barn har mange navne. Erontas betyder kærlighed og det er ikke uden grund at specielt kretenserne har et helt særligt kærlighedsforhold til den lille plante Origanum Dictamnus som er dens retlige botaniske navn. Planten og dens egenskaber har været kendt siden det 6. århundrede og den græske læge Hippókrates der har haft så stor betydning i lægekunstens historie at han fik betegnelsen ”Lægekunstens Fader” omtalte allerede den lille plante og dens virkning omkring 400 år før Kristi fødsel. Men hvad er det så lige at den lille plante...

Læs mere →