Marmelade
-
Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKKLa Fageda Fersken Marmelade 230g
Klar til afsendelse!Denne skønne marmelade fra La Fageda er lavet på lækre, solmodne ferskener og er en skøn tilføjelse til morgenbrødet! Du kan også vælge at bruge de...
Se fulde detaljerOriginal pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKK -
Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKKLa Fageda Pære Marmelade 230g
Klar til afsendelse!Den skønne pære marmelade fra spanske La Fageda er perfekt til desserter, på ostebordet eller blot på et godt stykke morgenbrød! La Fageda laver ma...
Se fulde detaljerOriginal pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKK -
Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKKLa Fageda Figen Marmelade 230g
Klar til afsendelse!Denne skønne figen marmelade fra La Fageda er fantastisk til desserter, ostebordet eller på morgenbrødet! La Fageda laver skønne spanske marmelader...
Se fulde detaljerOriginal pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKK -
Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKKLa Fageda Tomat Marmelade 230
Klar til afsendelse!La Fageda Tomat Marmelade 230 er en lækker og velsmagende marmelade lavet af friske tomater fra det spanske brand La Fageda. Marmeladen er fremstil...
Se fulde detaljerOriginal pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKK
”Så er det godt man er her, Ved sin vinduesplads, Med dyne og marmelademadder” synger Alberte Vinding. Det er en dejlig sang der bringer minder fra barndommen, for var der noget bedre end at sidde en weekendmorgen med dynen og dejlige marmelademadder. Små som store elsker marmelade, og den søde frugtsmag komplimenterer et hav af lækkerier, som for eksempel ost, pandekager og brød.
Opfindelsen af marmelade og syltetøj skete, da man ville finde en måde at gemme de friske frugter til vinteren, og i Grækenland blev de tidligste marmelader fremstillet af abrikos, figner, nektariner og fersken, da disse frugter gror godt i middelhavsklimaet og var nemme at få fat i. I det gamle Grækenland hed marmelade Melimilon, som minder om den moderne marmelade, men blev i stedet fremstillet ved at koge frugten i vin og konservere det ved hjælp af honning.
I dag er processen noget mere moderne, og marmelade bliver ofte fremstillet ved at henkoge de friske frugter og bær, samt at konservere dem ved hjælp af pektin. Forskellen på marmelade og syltetøj er, at syltetøj ofte har et højere sukkerindhold og marmelade også ofte bliver konserveret med citrus eller citronsyre.
Da marmelade tit har et relativt lavt sukkerindhold, betragter grækerne det som en del af en sund middelhavsdiet. Frugten i marmeladen indeholder vitaminer som for eksempel C-vitamin, antioxidanter og fiber, som kan være svære at få nok af om vinteren.
Grækere spiser marmelade som vi gør, altså på brød og i desserter, men ud over det kan de også finde på at bruge det til at marinere kød og til at søde te. Som marinade fungerer marmeladen som en sød glace til kødet, som passer rigtig godt til f.eks. svinekød eller lam. Her er det nok ikke jordbærmarmeladen man skal finde frem, men varianter med citrus eller evt. figen komplimenterer det rigtig godt. Marmelade kan tilføres til bagværk for sødme og væskeindhold, prøv for eksempel at tilføje marmelade til muffin dej, bolledej eller pandekagedej. Mulighederne er mange, og her på siden finder du smagsvarianter der kan bruges til det hele!
Populære varer i denne kategori
-
Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKKOriginal pris45,00 DKK45,00 DKK - 45,00 DKKNuværende pris 45,00 DKKMarmelade Aprikos 370g
Klar til afsendelse!Traditionelt fremstillet marmelade med særdeles god smag fra Cretan Secret på Kreta. Nettovægt 370 gram INGREDIENSER: APRIKOS, SUKKER, GLYKOSESIRUP...
Se fulde detaljerOriginal pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKKOriginal pris45,00 DKK45,00 DKK - 45,00 DKKNuværende pris 45,00 DKK -
Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKKOriginal pris45,00 DKK45,00 DKK - 45,00 DKKNuværende pris 45,00 DKKMarmelade Figen 370g
Klar til afsendelse!Lækker græsk figen marmelade, perfekt til rundstykket, desserten, osten eller pandekagen! INGREDIENSER: FIGEN, SUKKER, GLYKOSESIRUP, STIVELSESMIDDE...
Se fulde detaljerOriginal pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKKOriginal pris45,00 DKK45,00 DKK - 45,00 DKKNuværende pris 45,00 DKK -
Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKK
La Fageda Fersken Marmelade 230g
Klar til afsendelse!Denne skønne marmelade fra La Fageda er lavet på lækre, solmodne ferskener og er en skøn tilføjelse til morgenbrødet! Du kan også vælge at bruge de...
Se fulde detaljerOriginal pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKK -
Original pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKKOriginal pris45,00 DKK45,00 DKK - 45,00 DKKNuværende pris 45,00 DKKBrombær Marmelade 370 gr.
Klar til afsendelse!Lækker græsk marmelade fra Cretan Secrets af Brombær. Netto 370 gram INGREDIENSER: BROMBÆR, SUKKER, GLYKOSESIRUP, STIVELSESMIDDEL: PECTIN, SYRE: CI...
Se fulde detaljerOriginal pris 45,00 DKK - Original pris 45,00 DKKOriginal pris45,00 DKK45,00 DKK - 45,00 DKKNuværende pris 45,00 DKK -
Original pris 37,95 DKK - Original pris 37,95 DKKOriginal pris37,95 DKK37,95 DKK - 37,95 DKKNuværende pris 37,95 DKKKOO Marmelade Appelsin 450g
Klar til afsendelse!KOO Marmelade Appelsin er en lækker og frisk marmelade lavet af saftige appelsiner. Den kommer i en praktisk 450g glasbeholder, som gør det nemt at...
Se fulde detaljerOriginal pris 37,95 DKK - Original pris 37,95 DKKOriginal pris37,95 DKK37,95 DKK - 37,95 DKKNuværende pris 37,95 DKK
