Tapas
-
Original pris 20,95 DKK - Original pris 20,95 DKKOriginal pris20,95 DKK20,95 DKK - 20,95 DKKNuværende pris 20,95 DKKSorte Oliven u/ Sten 340g
Klar til afsendelse!Paradiso Sorte Oliven fra Spanien er en ægte smagsoplevelse for olivenelskere. Disse oliven er omhyggeligt udvalgt, håndplukket og konserves i en ...
Se fulde detaljerOriginal pris 20,95 DKK - Original pris 20,95 DKKOriginal pris20,95 DKK20,95 DKK - 20,95 DKKNuværende pris 20,95 DKK -
Original pris 59,00 DKK - Original pris 59,00 DKKOriginal pris59,00 DKK59,00 DKK - 59,00 DKKNuværende pris 59,00 DKKTapas Ler Fad Ø15cm
Klar til afsendelse!Få oplevelsen af en ægte spansk tapas, hjemme i dit køkken, med disse autentiske tapas ler fade. Anret forskellige tapas anretningerne i disse span...
Se fulde detaljerOriginal pris 59,00 DKK - Original pris 59,00 DKKOriginal pris59,00 DKK59,00 DKK - 59,00 DKKNuværende pris 59,00 DKK -
Original pris 55,00 DKK - Original pris 55,00 DKKOriginal pris55,00 DKK55,00 DKK - 55,00 DKKNuværende pris 55,00 DKKTapas Ler Fad Ø13cm
Klar til afsendelse!Få oplevelsen af en ægte spansk tapas, hjemme i dit køkken, med disse autentiske tapas ler fade. Anret forskellige tapas anretningerne i disse span...
Se fulde detaljerOriginal pris 55,00 DKK - Original pris 55,00 DKKOriginal pris55,00 DKK55,00 DKK - 55,00 DKKNuværende pris 55,00 DKK -
Original pris 20,95 DKK - Original pris 20,95 DKKOriginal pris20,95 DKK20,95 DKK - 20,95 DKKNuværende pris 20,95 DKKGrønne Manzanilla Oliven u/ Peberpasta 340g
Klar til afsendelse!Paradiso Grønne Manzanilla oliven med peberpasta fyld fra Spanien er en smagseksplosion, der vil forkæle dine smagsløg. Disse saftige grønne olive...
Se fulde detaljerOriginal pris 20,95 DKK - Original pris 20,95 DKKOriginal pris20,95 DKK20,95 DKK - 20,95 DKKNuværende pris 20,95 DKK -
Original pris 159,95 DKK - Original pris 159,95 DKKOriginal pris159,95 DKK159,95 DKK - 159,95 DKKNuværende pris 159,95 DKKAlioli 900g
Klar til afsendelse!Dyk ned i den autentiske smag af Spanien med denne lækre Alioli. Uanset om du er en hvidløgsentusiast eller bare elsker den autentiske spanske smag...
Se fulde detaljerOriginal pris 159,95 DKK - Original pris 159,95 DKKOriginal pris159,95 DKK159,95 DKK - 159,95 DKKNuværende pris 159,95 DKK -
Original pris 44,95 DKK - Original pris 44,95 DKKOriginal pris44,95 DKK44,95 DKK - 44,95 DKKNuværende pris 44,95 DKKVida Vina Tendida Moscato 750ml
Klar til afsendelse!Forkæl dine smagsløg med Vida Vina Moscato - en vin, der er skabt til at bringe en vidunderlig sødme ind i dit liv. Når du åbner en flaske Vida Vin...
Se fulde detaljerOriginal pris 44,95 DKK - Original pris 44,95 DKKOriginal pris44,95 DKK44,95 DKK - 44,95 DKKNuværende pris 44,95 DKK -
Original pris 44,95 DKK - Original pris 44,95 DKKOriginal pris44,95 DKK44,95 DKK - 44,95 DKKNuværende pris 44,95 DKK
Vida Vina Tendida Rosé 750ml
Midlertidigt udsolgtTag med på en rejse af forfriskning og elegance med Vida Vina Rosé - en vin, der bringer solskin og sommerlige vibes til dit glas. Denne fortryllen...
Se fulde detaljerOriginal pris 44,95 DKK - Original pris 44,95 DKKOriginal pris44,95 DKK44,95 DKK - 44,95 DKKNuværende pris 44,95 DKKMidlertidigt udsolgt -
Original pris 19,95 DKK - Original pris 19,95 DKKOriginal pris19,95 DKK19,95 DKK - 19,95 DKKNuværende pris 19,95 DKK
Le Tribute Tonic 200ml
Midlertidigt udsolgtLe Tribute Tonic 200ml er et forfriskende tonicvand fra det spanske mærke Le Tribute. Produktet er fremstillet med nøje udvalgte ingredienser og en...
Se fulde detaljerOriginal pris 19,95 DKK - Original pris 19,95 DKKOriginal pris19,95 DKK19,95 DKK - 19,95 DKKNuværende pris 19,95 DKKMidlertidigt udsolgt -
Original pris 65,00 DKK - Original pris 65,00 DKKOriginal pris65,00 DKK65,00 DKK - 65,00 DKKNuværende pris 65,00 DKK
Tierras Altas Chorizo 200g
Midlertidigt udsolgtChorizo
Original pris 65,00 DKK - Original pris 65,00 DKKOriginal pris65,00 DKK65,00 DKK - 65,00 DKKNuværende pris 65,00 DKKMidlertidigt udsolgt -
Original pris 199,00 DKK - Original pris 199,00 DKKOriginal pris199,00 DKK199,00 DKK - 199,00 DKKNuværende pris 199,00 DKKBERONIA Gran Reserva 750ml
Klar til afsendelse!Denne Gran Reserva fra Beronia skuffer aldrig! Du får en kraftig vin med masser af fylde og krop, smuk mørk farve og med en dejlig intens duft. Ber...
Se fulde detaljerOriginal pris 199,00 DKK - Original pris 199,00 DKKOriginal pris199,00 DKK199,00 DKK - 199,00 DKKNuværende pris 199,00 DKK -
Original pris 99,00 DKK - Original pris 99,00 DKKOriginal pris99,00 DKK99,00 DKK - 99,00 DKKNuværende pris 99,00 DKKBERONIA Verdejo Rueda 750ml
Klar til afsendelse!Her får du en skøn, strågul hvidvin med grønne reflekser og lette noter af grønne æbler, kiwi, fersken, ananas og citrus! Beronia Rueda Verdejo er ...
Se fulde detaljerOriginal pris 99,00 DKK - Original pris 99,00 DKKOriginal pris99,00 DKK99,00 DKK - 99,00 DKKNuværende pris 99,00 DKK -
Original pris 85,00 DKK - Original pris 85,00 DKKOriginal pris85,00 DKK85,00 DKK - 85,00 DKKNuværende pris 85,00 DKKTierra de Castilla El Zorro 750ml
Snart udsolgt!Tierra de Castilla El Zorro 750ml er en kvalitetsvin fra det spanske mærke Tierra de Castilla. Vinen er produceret af nøje udvalgte druer fra de fr...
Se fulde detaljerOriginal pris 85,00 DKK - Original pris 85,00 DKKOriginal pris85,00 DKK85,00 DKK - 85,00 DKKNuværende pris 85,00 DKK -
Original pris 149,00 DKK - Original pris 149,00 DKKOriginal pris149,00 DKK149,00 DKK - 149,00 DKKNuværende pris 149,00 DKKCastilla y León Sardón 750ml
Klar til afsendelse!Castilla y León Sardón 750ml er en kvalitetsvin produceret af det anerkendte mærke Quinta Sardonia. Denne vin er lavet af udsøgte druer, der er hån...
Se fulde detaljerOriginal pris 149,00 DKK - Original pris 149,00 DKKOriginal pris149,00 DKK149,00 DKK - 149,00 DKKNuværende pris 149,00 DKK -
Original pris 104,00 DKK - Original pris 104,00 DKKOriginal pris104,00 DKK104,00 DKK - 104,00 DKKNuværende pris 104,00 DKKPittacum Bierzo Mencia Petit 750ml
Klar til afsendelse!Pittacum Bierzo Mencia Petit 750ml er en elegant og kompleks rødvin fra det anerkendte spanske vinhus Pittacum. Denne vin er lavet på druen Mencia...
Se fulde detaljerOriginal pris 104,00 DKK - Original pris 104,00 DKKOriginal pris104,00 DKK104,00 DKK - 104,00 DKKNuværende pris 104,00 DKK -
Original pris 85,00 DKK - Original pris 85,00 DKKOriginal pris85,00 DKK85,00 DKK - 85,00 DKKNuværende pris 85,00 DKKCastillo de Jumilla Rosé 750ml
Klar til afsendelse!Castillo de Jumilla Rosé 750ml er en lækker og forfriskende rosévin fra den spanske vinproducent Castillo de Jumilla. Denne vin er produceret af nø...
Se fulde detaljerOriginal pris 85,00 DKK - Original pris 85,00 DKKOriginal pris85,00 DKK85,00 DKK - 85,00 DKKNuværende pris 85,00 DKK -
Original pris 5.595,00 DKK - Original pris 5.595,00 DKKOriginal pris5.595,00 DKK5.595,00 DKK - 5.595,00 DKKNuværende pris 5.595,00 DKKJamon de Bellota Agernfodret 50% Iberisk Race
Klar til afsendelse!Denne fantastiske, hele Iberico skinke fra Nico Jamones er virkelig en fryd for dine smagsløg! Denne skinke er intet mindre end en kulinarisk juvel...
Se fulde detaljerOriginal pris 5.595,00 DKK - Original pris 5.595,00 DKKOriginal pris5.595,00 DKK5.595,00 DKK - 5.595,00 DKKNuværende pris 5.595,00 DKK -
Original pris 68,00 DKK - Original pris 68,00 DKKOriginal pris68,00 DKK68,00 DKK - 68,00 DKKNuværende pris 68,00 DKK
Casas de Hualdo Picual 250ml
Midlertidigt udsolgtDenne fantastiske olivenolie fra Casas de Hualdo er fortrinlig til madlavning, da den er lavet på olivensorten Picual, som er kendt for sine varmer...
Se fulde detaljerOriginal pris 68,00 DKK - Original pris 68,00 DKKOriginal pris68,00 DKK68,00 DKK - 68,00 DKKNuværende pris 68,00 DKKMidlertidigt udsolgt -
Original pris 65,00 DKK - Original pris 65,00 DKKOriginal pris65,00 DKK65,00 DKK - 65,00 DKKNuværende pris 65,00 DKKSan Carlos Eddike Pedro Ximenez 250ml
Klar til afsendelse!San Carlos Eddike Pedro Ximenez 250ml er en lækker og velsmagende eddike fra det anerkendte mærke San Carlos. Denne eddike er lavet af den spanske ...
Se fulde detaljerOriginal pris 65,00 DKK - Original pris 65,00 DKKOriginal pris65,00 DKK65,00 DKK - 65,00 DKKNuværende pris 65,00 DKK -
Original pris 145,00 DKK - Original pris 145,00 DKKOriginal pris145,00 DKK145,00 DKK - 145,00 DKKNuværende pris 145,00 DKKESPINALER Brava Sauce 900g
Klar til afsendelse!Denne brava sauce er uundværlig hvis du skal lave de lækre spanske patatas bravas, men den er også skøn som tilbehør til alverdens ting! Brug den f...
Se fulde detaljerOriginal pris 145,00 DKK - Original pris 145,00 DKKOriginal pris145,00 DKK145,00 DKK - 145,00 DKKNuværende pris 145,00 DKK -
Original pris 65,00 DKK - Original pris 65,00 DKKOriginal pris65,00 DKK65,00 DKK - 65,00 DKKNuværende pris 65,00 DKKSan Carlos Mørk Eddike 250ml
Klar til afsendelse!San Carlos Mørk Eddike 250ml er et kvalitetsprodukt fra det anerkendte mærke San Carlos. Denne mørke eddike er perfekt til at tilføje en dyb og int...
Se fulde detaljerOriginal pris 65,00 DKK - Original pris 65,00 DKKOriginal pris65,00 DKK65,00 DKK - 65,00 DKKNuværende pris 65,00 DKK
Tapas er en traditionel og essentiel del af den spanske kultur, og du kan ikke gå igennem en eneste by i Spanien uden at støde på mindst én tapas bar! Tapas spises typisk til frokost, inden siestaen eller som kompagnon til en øl eller et godt glas vin.
For mange danskere er tapas lig med en kold anretning af diverse charcuteri produkter som iberico skinke, pølser som chorizo eller fuet, oliven og oste, men tapas er så meget mere end det!
Tapas er små kulinariske vidundere i form af mindre anretninger af enten kold eller varm mad, og de serveres typisk i de klassiske brune lerfade. Tapas anses som en uformel spise, som gerne deles med familie og venner.
Tapas idéer:
De fleste tapas er nemme at lave, og der findes et utal af opskrifter fra forskellige regioner i Spanien! Herunder kan du se et lille udpluk af populære tapas retter du nemt kan lave derhjemme:
Ensalada rusa:
En tapas du ser de fleste steder, er ensalada rusa, som direkte oversættes til russisk salat. Dette er en kold tapas som kan minde lidt om den danske kartoffelsalat, da hovedingredienserne er kartoffel, mayonaise, tun og æg. Den er super nem at lave og kan holde sig i køleskabet et par dage!
Albondigas en salsa de almendras:
Denne tapas serveres varm og oversættes til kødboller i mandel sovs. Denne tapas smager intet mindre end himmelsk! Kødbollerne laves lidt ligesom de runde, italienske kødboller i spaghetti, da der bruges rasp eller tørt brød væddet op i mælk i stedet for hvedemel, som i for eksempel danske frikadeller. Sovsen laves ved at svitse mandler, hvidløg og persille på en pande, og derefter blende det sammen med olivenolie, hvidvin, tørt brød og safran. Sovsen varmes op i en lille kasserolle og de stegte kødboller tilsættes. Mums!
Albondigas en tomate:
Ligesom de ovenfor nævnte kødboller laves disse kødboller lidt ligesom de italienske, og denne udgave oversættes til kødboller i tomat. Tomatsaucen er super smagfuld med masser og hvidløg og hvidvin! Denne tapas serveres også varm, og er en nem ret at kaste sig ud i for en nybegynder i tapas køkkenet!
Almejas:
Disse muslinger er en meget udbredt spise i Spanien, Almejas er super delikate små muslinger med flotte skaller og mild smag. Almejas er svære at finde i Danmark, men du kan være heldig at finde dem hos fiskehandleren, hvor de går under navnet hjertemuslinger. De kan godt være lidt krydrede i prisen, men de er klart det værd hvis du skal imponere dine gæster med en bid af Spanien! De spises gerne i pastaretter, paella eller for sig selv som en tapas, selvfølgelig med rigeligt hvidløg, persille, hvidvin og olivenolie! Et godt stykke brød er nødvendigt, så man kan dyppe det i den skønne suppe der efterlades på tallerkenen. Waow et måltid!
Mejillones:
Også kendt som blåmuslinger, er skønne, ovale muslinger med smukt orange kød! Faktisk er det hunnerne af blåmuslingerne, som har den dybe orangerøde farve, hvor hannerne ofte er mere cremefarvede i det. De smager begge lige himmelsk!
I Spanien serveres blåmuslinger ofte som tapas i tomatsovs, hvidvinsdampede eller i en syrlig, eddikeholdig dressing kaldet escabeche! Du kan også støde på mejillones tigre, som er blåmuslinger lavet som en croqueta, (en anden spansk tapas der beskrives herunder), hvor muslingen tages ud af skallen, hakkes og blandes med en tyk bechamel sovs, puttes tilbage i skallen, paneres og friteres. Velbekomme!
Croquetas:
Croquetas er en klassisk spansk tapas, som er små aflange hapsere af paneret, tyk bechamelsovs tilsat forskellige ingredienser. Typisk finder du croquetas de jamón, som er med spansk skinke, croquetas de atun som er med tun, eller croquetas de pollo som er med kylling. Men de kan findes i et væld af varianter! De er super nemme at lave og er elsket af både børn og voksne. Mange tror fejlagtigt at spanske croquetas er fyldt med kartoffelmos grundet konsistensen og ligheden med franske kartoffel kroketter, men de spanske croquetas er simpelthen baseret på en meget tyk bechamel som efter nedkøling er formbar og nem at rulle i æg og rasp.
Gambas al pil pil:
Bestiller du gambas al pil pil, vil du få et boblende varmt lerfad fyldt med lækre små rejer i rigelige mængder olivenolie, chili og hvidløg. Mums! Denne ret er nem at lave derhjemme, og hvis man kan lide krydret mad, er denne tapas helt sikkert et hit! Husk at servere et stykke godt brød til, for du vil helt sikkert få lyst til at få så meget af den smagfulde olie med op af fadet som muligt!
Boquerones en vinagre:
Denne tapas består af små fileterede fisk i en lækker eddike marinade, som gør fiskens kød super mørt. De små fileter smelter næsten på tungen! Eddiken gør retten super frisk, og den indeholder selvfølgelig også masser af god olivenolie, som binder smagene sammen. Det er en kold tapas, og du får dem typisk serveret på en tallerken med et par tandstikker, som du bruger til at spise dem med. Haps!
Selvfølgelig indgår spanske pølser, skinker og oliven også i tapas, men disse eksempler er til for at vise dig at tapas er meget, meget mere end det! Flere eksempler kan du finde her.
Hvad er ægte tapas?
Tapas varierer meget efter hvilken del af landet du befinder dig i. Fælles for de fleste tapas barer er at de er hyggelige, lidt mørke og har gerne den klassiske tapas montre på bardisken, hvor du kan se dagens tapas udvalg.
Tapas er små retter som enten kan være kolde eller varme, og som typisk serveres i de ikoniske spanske lerfade eller på små tallerkener. Normalt sidder man nogle stykker ved et bord og deles om et par tapas, gerne 2-5 tapas pr. person, afhængigt af hvor sulten man er. En god anbefaling er at starte med et par stykker, og bestil flere hen ad vejen hvis det er nødvendigt. Det er nemlig helt normalt at blive hængende på tapas baren et par timer, hapse lidt af det hele og drikke en kold øl eller to. Spanierne spiser typisk deres tapas til frokost sammen med venner og familie, eller den nærmeste fremmede i baren man kan sludre med. Tapas er en uformel og hyggelig tradition, der kan serveres både til hverdag og fest.
Tapas kan fås i alle prisklasser i Spanien, fra den billigste, mest autentiske tapas nede på hjørnet til tapas i Gourmet klasse. Her får du typisk nogle lidt mere moderne udgaver af tapas, men mindst lige så velsmagende!
Buen provecho fra Elenas!
Populære varer i denne kategori
-
Original pris 15,95 DKK - Original pris 15,95 DKKOriginal pris15,95 DKK15,95 DKK - 15,95 DKKNuværende pris 15,95 DKKSan Miguel dåse 500ml
Klar til afsendelse!Sol, sommer, San Miguel! For mange er San Miguel den bedste spanske øl, og det er den af en grund! Den er boblende, læskende, let bitter og frisk,...
Se fulde detaljerOriginal pris 15,95 DKK - Original pris 15,95 DKKOriginal pris15,95 DKK15,95 DKK - 15,95 DKKNuværende pris 15,95 DKK -
Original pris 28,50 DKK - Original pris 28,50 DKKOriginal pris28,50 DKK28,50 DKK - 28,50 DKKNuværende pris 28,50 DKKEl Avion Røget Paprika stærk 75g
Klar til afsendelse!Paprika er en af de mest essentielle spanske krydderier, og bruges i alt fra tapas, gryderetter, kartofler, supper, vegetariske retter og selvfølge...
Se fulde detaljerOriginal pris 28,50 DKK - Original pris 28,50 DKKOriginal pris28,50 DKK28,50 DKK - 28,50 DKKNuværende pris 28,50 DKK -
Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKKPaella Krydderi 55g
Klar til afsendelse!Dette krydderi mix er den perfekte blanding til at opnå autentisk smag i din hjemmelavede paella! Mixet indeholder blandt andet safran, hvidløg, pa...
Se fulde detaljerOriginal pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKK -
Original pris 28,00 DKK - Original pris 28,00 DKKOriginal pris28,00 DKK28,00 DKK - 28,00 DKKNuværende pris 28,00 DKKIberico Chorizo 80gram
Klar til afsendelse!Iberico Chorizo 80 gram fra Delidrengene er en lækker og velsmagende chorizo lavet af højeste kvalitet af svinekød fra den iberiske gris. Chorizoen...
Se fulde detaljerOriginal pris 28,00 DKK - Original pris 28,00 DKKOriginal pris28,00 DKK28,00 DKK - 28,00 DKKNuværende pris 28,00 DKK -
Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKKEl Conchel Chorizo stærk 200g
Snart udsolgt!En spansk klassiker i verdensklasse, den lækre Chorizo pølse fra El Conchel! Denne Chorizo er lavet på det smagfulde Duroc svinekød, krydret og far...
Se fulde detaljerOriginal pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKK
