Tapas
-
Original pris 51,95 DKK - Original pris 51,95 DKKOriginal pris51,95 DKK51,95 DKK - 51,95 DKKNuværende pris 51,95 DKKFreixenet Semi Seco 375ml
Klar til afsendelse!Freixenet Semi Seco 375ml er en mousserende vin med en halvtør smag. Denne vin er produceret af det spanske mærke Freixenet, der i mere end 150 å...
Se fulde detaljerOriginal pris 51,95 DKK - Original pris 51,95 DKKOriginal pris51,95 DKK51,95 DKK - 51,95 DKKNuværende pris 51,95 DKK -
Original pris 84,95 DKK - Original pris 84,95 DKKOriginal pris84,95 DKK84,95 DKK - 84,95 DKKNuværende pris 84,95 DKKFreixenet Carta Nevada Dulce 11,5% 750ml
Klar til afsendelse!Freixenet Carta Nevada Dulce 11,5% 750ml er en lækker mousserende vin, der er perfekt til at nyde som aperitif eller til dessert. Vinens søde smag ...
Se fulde detaljerOriginal pris 84,95 DKK - Original pris 84,95 DKKOriginal pris84,95 DKK84,95 DKK - 84,95 DKKNuværende pris 84,95 DKK -
Original pris 84,95 DKK - Original pris 84,95 DKKOriginal pris84,95 DKK84,95 DKK - 84,95 DKKNuværende pris 84,95 DKKFreixenet Brut 11,5% 750ml
Klar til afsendelse!Freixenet Brut 11,5% 750ml er en elegant og forfriskende mousserende vin, der vil tage din smagsoplevelse til nye højder. Denne spanske vin er prod...
Se fulde detaljerOriginal pris 84,95 DKK - Original pris 84,95 DKKOriginal pris84,95 DKK84,95 DKK - 84,95 DKKNuværende pris 84,95 DKK -
Original pris 69,95 DKK - Original pris 69,95 DKKOriginal pris69,95 DKK69,95 DKK - 69,95 DKKNuværende pris 69,95 DKKFaustino Vii Rosado 13% 750ml
Klar til afsendelse!Faustino Vii Rosado 13% 750ml er en lækker og frisk rosévin fra det spanske vinhus, Bodegas Faustino. Den er lavet på en blanding af de bedste drue...
Se fulde detaljerOriginal pris 69,95 DKK - Original pris 69,95 DKKOriginal pris69,95 DKK69,95 DKK - 69,95 DKKNuværende pris 69,95 DKK -
Original pris 69,95 DKK - Original pris 69,95 DKKOriginal pris69,95 DKK69,95 DKK - 69,95 DKKNuværende pris 69,95 DKKFaustino Vii Red 13,5% 750ml
Klar til afsendelse!Bodegas Faustino er en anerkendt spansk vinproducent, der har produceret kvalitetsvine siden 1861. Deres Faustino Vii Red 13,5% 750ml er en delikat...
Se fulde detaljerOriginal pris 69,95 DKK - Original pris 69,95 DKKOriginal pris69,95 DKK69,95 DKK - 69,95 DKKNuværende pris 69,95 DKK -
Original pris 69,95 DKK - Original pris 69,95 DKKOriginal pris69,95 DKK69,95 DKK - 69,95 DKKNuværende pris 69,95 DKKFaustino Vii Hvid 11,5% 750ml
Klar til afsendelse!Bodegas Faustino er en anerkendt producent af kvalitetsvin, og deres Faustino Vii Hvid 11,5% er ingen undtagelse. Denne hvidvin er fremstillet af n...
Se fulde detaljerOriginal pris 69,95 DKK - Original pris 69,95 DKKOriginal pris69,95 DKK69,95 DKK - 69,95 DKKNuværende pris 69,95 DKK -
Original pris 179,95 DKK - Original pris 179,95 DKKOriginal pris179,95 DKK179,95 DKK - 179,95 DKKNuværende pris 179,95 DKKFaustino Tempranillo BIB 12% 3000ml
Klar til afsendelse!Faustino Tempranillo BIB 12% 3000ml er en vin af høj kvalitet fra det anerkendte mærke Bodegas Faustino. Denne vin er pakket i en praktisk BIB (bag...
Se fulde detaljerOriginal pris 179,95 DKK - Original pris 179,95 DKKOriginal pris179,95 DKK179,95 DKK - 179,95 DKKNuværende pris 179,95 DKK -
Original pris 179,95 DKK - Original pris 179,95 DKKOriginal pris179,95 DKK179,95 DKK - 179,95 DKKNuværende pris 179,95 DKKFaustino Blanco BIB 12,5% 3000ml
Klar til afsendelse!Bodegas Faustino er en anerkendt spansk vinproducent, der har været kendt for deres højkvalitetsvine siden 1861. En af deres stolte produkter er Fa...
Se fulde detaljerOriginal pris 179,95 DKK - Original pris 179,95 DKKOriginal pris179,95 DKK179,95 DKK - 179,95 DKKNuværende pris 179,95 DKK -
Original pris 179,95 DKK - Original pris 179,95 DKKOriginal pris179,95 DKK179,95 DKK - 179,95 DKKNuværende pris 179,95 DKKFaustino 1 Grand Reserve 13,5% 750ml
Klar til afsendelse!Faustino 1 Grand Reserve er en elegant og velafbalanceret rødvin med en alkoholprocent på 13,5% og en flaskestørrelse på 750ml. Denne vin er produc...
Se fulde detaljerOriginal pris 179,95 DKK - Original pris 179,95 DKKOriginal pris179,95 DKK179,95 DKK - 179,95 DKKNuværende pris 179,95 DKK -
Original pris 68,95 DKK - Original pris 68,95 DKKOriginal pris68,95 DKK68,95 DKK - 68,95 DKKNuværende pris 68,95 DKKElizabeth Arden Green Tea Cream Deodorant 40ml
Klar til afsendelse!Elizabeth Arden Green Tea Cream Deodorant 40ml er en mild og effektiv deodorant, som er velegnet til daglig brug. Den er specielt udviklet til at g...
Se fulde detaljerOriginal pris 68,95 DKK - Original pris 68,95 DKKOriginal pris68,95 DKK68,95 DKK - 68,95 DKKNuværende pris 68,95 DKK -
Original pris 319,95 DKK - Original pris 319,95 DKKOriginal pris319,95 DKK319,95 DKK - 319,95 DKKNuværende pris 319,95 DKKDominio Aguila Picaro 14% 750ml
Klar til afsendelse!Dominio Aguila Picaro 14% 750ml er en lækker og intens rødvin, der er perfekt til at nyde i godt selskab eller som en hyggelig afslutning på en lan...
Se fulde detaljerOriginal pris 319,95 DKK - Original pris 319,95 DKKOriginal pris319,95 DKK319,95 DKK - 319,95 DKKNuværende pris 319,95 DKK -
Original pris 132,95 DKK - Original pris 132,95 DKKOriginal pris132,95 DKK132,95 DKK - 132,95 DKKNuværende pris 132,95 DKKCune Rioja Reserva 14% 750ml
Klar til afsendelse!Cune Rioja Reserva er en lækker rødvin med en alkoholprocent på 14%. Den kommer i en flaske på 750ml, som gør den perfekt til at dele med venner o...
Se fulde detaljerOriginal pris 132,95 DKK - Original pris 132,95 DKKOriginal pris132,95 DKK132,95 DKK - 132,95 DKKNuværende pris 132,95 DKK -
Original pris 168,95 DKK - Original pris 168,95 DKKOriginal pris168,95 DKK168,95 DKK - 168,95 DKKNuværende pris 168,95 DKKCune Rioja gran Res. 13,5% 750ml
Klar til afsendelse!Cune Rioja Gran Res. 13,5% 750ml er en eksklusiv vin fra det anerkendte mærke Cune. Denne vin er produceret i regionen Rioja i Spanien og er lavet ...
Se fulde detaljerOriginal pris 168,95 DKK - Original pris 168,95 DKKOriginal pris168,95 DKK168,95 DKK - 168,95 DKKNuværende pris 168,95 DKK -
Original pris 134,95 DKK - Original pris 134,95 DKKOriginal pris134,95 DKK134,95 DKK - 134,95 DKKNuværende pris 134,95 DKKCune Rioja Crianza 13,5% 750ml
Klar til afsendelse!Cune Rioja Crianza 13,5% 750ml er en lækker rødvin af høj kvalitet, der er perfekt til at nyde både alene og sammen med mad. Den kommer fra det ane...
Se fulde detaljerOriginal pris 134,95 DKK - Original pris 134,95 DKKOriginal pris134,95 DKK134,95 DKK - 134,95 DKKNuværende pris 134,95 DKK -
Original pris 94,95 DKK - Original pris 94,95 DKKOriginal pris94,95 DKK94,95 DKK - 94,95 DKKNuværende pris 94,95 DKKCova Negra Blanco 12% 750ml
Klar til afsendelse!Cova Negra Blanco 12% 750ml er en forfriskende hvidvin med en alkoholprocent på 12%. Den er produceret af det spanske vinfirma Cova Negra og er lav...
Se fulde detaljerOriginal pris 94,95 DKK - Original pris 94,95 DKKOriginal pris94,95 DKK94,95 DKK - 94,95 DKKNuværende pris 94,95 DKK -
Original pris 139,95 DKK - Original pris 139,95 DKKOriginal pris139,95 DKK139,95 DKK - 139,95 DKKNuværende pris 139,95 DKKCerro Anon Reserva 14% 750ml
Klar til afsendelse!Cerro Anon Reserva 14% 750ml er en elegant rødvin med en alkoholprocent på 14%. Den er produceret af det anerkendte mærke Cerro Anon, som er kendt ...
Se fulde detaljerOriginal pris 139,95 DKK - Original pris 139,95 DKKOriginal pris139,95 DKK139,95 DKK - 139,95 DKKNuværende pris 139,95 DKK -
Original pris 99,95 DKK - Original pris 99,95 DKKOriginal pris99,95 DKK99,95 DKK - 99,95 DKKNuværende pris 99,95 DKKCerro Anon Crianza 13,5% 750ml
Klar til afsendelse!Cerro Anon Crianza er en lækker rødvin med en alkoholprocent på 13,5% og en flaskestørrelse på 750ml. Den er produceret af det anerkendte mærke Cer...
Se fulde detaljerOriginal pris 99,95 DKK - Original pris 99,95 DKKOriginal pris99,95 DKK99,95 DKK - 99,95 DKKNuværende pris 99,95 DKK -
Original pris 89,95 DKK - Original pris 89,95 DKKOriginal pris89,95 DKK89,95 DKK - 89,95 DKKNuværende pris 89,95 DKKCastillo De Tomas Hvid 13% 750ml
Klar til afsendelse!Castillo De Tomas Hvid 13% 750ml er en forfriskende hvidvin fra det anerkendte mærke Castillo De Tomas. Denne vin er skabt af nøje udvalgte druer o...
Se fulde detaljerOriginal pris 89,95 DKK - Original pris 89,95 DKKOriginal pris89,95 DKK89,95 DKK - 89,95 DKKNuværende pris 89,95 DKK -
Original pris 89,95 DKK - Original pris 89,95 DKKOriginal pris89,95 DKK89,95 DKK - 89,95 DKKNuværende pris 89,95 DKKCastillo De Tomas 13% 750ml
Klar til afsendelse!Castillo De Tomas 13% 750ml er en velsmagende og kvalitetsbevidst vin fra det anerkendte mærke Castillo De Tomas. Vinen er produceret af nøje udval...
Se fulde detaljerOriginal pris 89,95 DKK - Original pris 89,95 DKKOriginal pris89,95 DKK89,95 DKK - 89,95 DKKNuværende pris 89,95 DKK -
Original pris 39,95 DKK - Original pris 39,95 DKKOriginal pris39,95 DKK39,95 DKK - 39,95 DKKNuværende pris 39,95 DKKCastillo Anna Rose 12% 750ml
Klar til afsendelse!Castillo Anna Rose 12% 750ml er en lækker og frisk rosévin, der er perfekt til en hyggelig aften med venner og familie. Den er produceret af det an...
Se fulde detaljerOriginal pris 39,95 DKK - Original pris 39,95 DKKOriginal pris39,95 DKK39,95 DKK - 39,95 DKKNuværende pris 39,95 DKK -
Original pris 39,95 DKK - Original pris 39,95 DKKOriginal pris39,95 DKK39,95 DKK - 39,95 DKKNuværende pris 39,95 DKKCastillo Anna Hvid 11,5% 750ml
Klar til afsendelse!Castillo Anna Hvid er en lækker og forfriskende hvidvin med en alkoholprocent på 11,5%. Vinen er produceret af det velrenommerede mærke Castillo An...
Se fulde detaljerOriginal pris 39,95 DKK - Original pris 39,95 DKKOriginal pris39,95 DKK39,95 DKK - 39,95 DKKNuværende pris 39,95 DKK -
Original pris 109,95 DKK - Original pris 109,95 DKKOriginal pris109,95 DKK109,95 DKK - 109,95 DKKNuværende pris 109,95 DKKCanadelas 718 14% 750ml
Klar til afsendelse!Canadelas 718 14% 750ml er en lækker rødvin fra det portugisiske mærke Canadelas. Denne vin er lavet af nøje udvalgte druer og er perfekt til enhve...
Se fulde detaljerOriginal pris 109,95 DKK - Original pris 109,95 DKKOriginal pris109,95 DKK109,95 DKK - 109,95 DKKNuværende pris 109,95 DKK -
Original pris 99,95 DKK - Original pris 99,95 DKKOriginal pris99,95 DKK99,95 DKK - 99,95 DKKNuværende pris 99,95 DKKBig Bad Mo 14% (økologisk) 750ml
Klar til afsendelse!Big Bad Mo 14% er en økologisk drik, der er perfekt til at nyde i godt selskab. Den er lavet af det anerkendte mærke Big Bad Mo, som er kendt for d...
Se fulde detaljerOriginal pris 99,95 DKK - Original pris 99,95 DKKOriginal pris99,95 DKK99,95 DKK - 99,95 DKKNuværende pris 99,95 DKK -
Original pris 109,95 DKK - Original pris 109,95 DKKOriginal pris109,95 DKK109,95 DKK - 109,95 DKKNuværende pris 109,95 DKKBanisio Ribera Duero 14,5% 750ml
Klar til afsendelse!Banisio Ribera Duero 14,5% 750ml er en kraftig og velstruktureret rødvin fra det anerkendte spanske mærke Banisio. Vinen er lavet på druer fra Ribe...
Se fulde detaljerOriginal pris 109,95 DKK - Original pris 109,95 DKKOriginal pris109,95 DKK109,95 DKK - 109,95 DKKNuværende pris 109,95 DKK
Tapas er en traditionel og essentiel del af den spanske kultur, og du kan ikke gå igennem en eneste by i Spanien uden at støde på mindst én tapas bar! Tapas spises typisk til frokost, inden siestaen eller som kompagnon til en øl eller et godt glas vin.
For mange danskere er tapas lig med en kold anretning af diverse charcuteri produkter som iberico skinke, pølser som chorizo eller fuet, oliven og oste, men tapas er så meget mere end det!
Tapas er små kulinariske vidundere i form af mindre anretninger af enten kold eller varm mad, og de serveres typisk i de klassiske brune lerfade. Tapas anses som en uformel spise, som gerne deles med familie og venner.
Tapas idéer:
De fleste tapas er nemme at lave, og der findes et utal af opskrifter fra forskellige regioner i Spanien! Herunder kan du se et lille udpluk af populære tapas retter du nemt kan lave derhjemme:
Ensalada rusa:
En tapas du ser de fleste steder, er ensalada rusa, som direkte oversættes til russisk salat. Dette er en kold tapas som kan minde lidt om den danske kartoffelsalat, da hovedingredienserne er kartoffel, mayonaise, tun og æg. Den er super nem at lave og kan holde sig i køleskabet et par dage!
Albondigas en salsa de almendras:
Denne tapas serveres varm og oversættes til kødboller i mandel sovs. Denne tapas smager intet mindre end himmelsk! Kødbollerne laves lidt ligesom de runde, italienske kødboller i spaghetti, da der bruges rasp eller tørt brød væddet op i mælk i stedet for hvedemel, som i for eksempel danske frikadeller. Sovsen laves ved at svitse mandler, hvidløg og persille på en pande, og derefter blende det sammen med olivenolie, hvidvin, tørt brød og safran. Sovsen varmes op i en lille kasserolle og de stegte kødboller tilsættes. Mums!
Albondigas en tomate:
Ligesom de ovenfor nævnte kødboller laves disse kødboller lidt ligesom de italienske, og denne udgave oversættes til kødboller i tomat. Tomatsaucen er super smagfuld med masser og hvidløg og hvidvin! Denne tapas serveres også varm, og er en nem ret at kaste sig ud i for en nybegynder i tapas køkkenet!
Almejas:
Disse muslinger er en meget udbredt spise i Spanien, Almejas er super delikate små muslinger med flotte skaller og mild smag. Almejas er svære at finde i Danmark, men du kan være heldig at finde dem hos fiskehandleren, hvor de går under navnet hjertemuslinger. De kan godt være lidt krydrede i prisen, men de er klart det værd hvis du skal imponere dine gæster med en bid af Spanien! De spises gerne i pastaretter, paella eller for sig selv som en tapas, selvfølgelig med rigeligt hvidløg, persille, hvidvin og olivenolie! Et godt stykke brød er nødvendigt, så man kan dyppe det i den skønne suppe der efterlades på tallerkenen. Waow et måltid!
Mejillones:
Også kendt som blåmuslinger, er skønne, ovale muslinger med smukt orange kød! Faktisk er det hunnerne af blåmuslingerne, som har den dybe orangerøde farve, hvor hannerne ofte er mere cremefarvede i det. De smager begge lige himmelsk!
I Spanien serveres blåmuslinger ofte som tapas i tomatsovs, hvidvinsdampede eller i en syrlig, eddikeholdig dressing kaldet escabeche! Du kan også støde på mejillones tigre, som er blåmuslinger lavet som en croqueta, (en anden spansk tapas der beskrives herunder), hvor muslingen tages ud af skallen, hakkes og blandes med en tyk bechamel sovs, puttes tilbage i skallen, paneres og friteres. Velbekomme!
Croquetas:
Croquetas er en klassisk spansk tapas, som er små aflange hapsere af paneret, tyk bechamelsovs tilsat forskellige ingredienser. Typisk finder du croquetas de jamón, som er med spansk skinke, croquetas de atun som er med tun, eller croquetas de pollo som er med kylling. Men de kan findes i et væld af varianter! De er super nemme at lave og er elsket af både børn og voksne. Mange tror fejlagtigt at spanske croquetas er fyldt med kartoffelmos grundet konsistensen og ligheden med franske kartoffel kroketter, men de spanske croquetas er simpelthen baseret på en meget tyk bechamel som efter nedkøling er formbar og nem at rulle i æg og rasp.
Gambas al pil pil:
Bestiller du gambas al pil pil, vil du få et boblende varmt lerfad fyldt med lækre små rejer i rigelige mængder olivenolie, chili og hvidløg. Mums! Denne ret er nem at lave derhjemme, og hvis man kan lide krydret mad, er denne tapas helt sikkert et hit! Husk at servere et stykke godt brød til, for du vil helt sikkert få lyst til at få så meget af den smagfulde olie med op af fadet som muligt!
Boquerones en vinagre:
Denne tapas består af små fileterede fisk i en lækker eddike marinade, som gør fiskens kød super mørt. De små fileter smelter næsten på tungen! Eddiken gør retten super frisk, og den indeholder selvfølgelig også masser af god olivenolie, som binder smagene sammen. Det er en kold tapas, og du får dem typisk serveret på en tallerken med et par tandstikker, som du bruger til at spise dem med. Haps!
Selvfølgelig indgår spanske pølser, skinker og oliven også i tapas, men disse eksempler er til for at vise dig at tapas er meget, meget mere end det! Flere eksempler kan du finde her.
Hvad er ægte tapas?
Tapas varierer meget efter hvilken del af landet du befinder dig i. Fælles for de fleste tapas barer er at de er hyggelige, lidt mørke og har gerne den klassiske tapas montre på bardisken, hvor du kan se dagens tapas udvalg.
Tapas er små retter som enten kan være kolde eller varme, og som typisk serveres i de ikoniske spanske lerfade eller på små tallerkener. Normalt sidder man nogle stykker ved et bord og deles om et par tapas, gerne 2-5 tapas pr. person, afhængigt af hvor sulten man er. En god anbefaling er at starte med et par stykker, og bestil flere hen ad vejen hvis det er nødvendigt. Det er nemlig helt normalt at blive hængende på tapas baren et par timer, hapse lidt af det hele og drikke en kold øl eller to. Spanierne spiser typisk deres tapas til frokost sammen med venner og familie, eller den nærmeste fremmede i baren man kan sludre med. Tapas er en uformel og hyggelig tradition, der kan serveres både til hverdag og fest.
Tapas kan fås i alle prisklasser i Spanien, fra den billigste, mest autentiske tapas nede på hjørnet til tapas i Gourmet klasse. Her får du typisk nogle lidt mere moderne udgaver af tapas, men mindst lige så velsmagende!
Buen provecho fra Elenas!
Populære varer i denne kategori
-
Original pris 15,95 DKK - Original pris 15,95 DKKOriginal pris15,95 DKK15,95 DKK - 15,95 DKKNuværende pris 15,95 DKKSan Miguel dåse 500ml
Klar til afsendelse!Sol, sommer, San Miguel! For mange er San Miguel den bedste spanske øl, og det er den af en grund! Den er boblende, læskende, let bitter og frisk,...
Se fulde detaljerOriginal pris 15,95 DKK - Original pris 15,95 DKKOriginal pris15,95 DKK15,95 DKK - 15,95 DKKNuværende pris 15,95 DKK -
Original pris 28,50 DKK - Original pris 28,50 DKKOriginal pris28,50 DKK28,50 DKK - 28,50 DKKNuværende pris 28,50 DKK
El Avion Røget Paprika stærk 75g
Midlertidigt udsolgtPaprika er en af de mest essentielle spanske krydderier, og bruges i alt fra tapas, gryderetter, kartofler, supper, vegetariske retter og selvfølge...
Se fulde detaljerOriginal pris 28,50 DKK - Original pris 28,50 DKKOriginal pris28,50 DKK28,50 DKK - 28,50 DKKNuværende pris 28,50 DKKMidlertidigt udsolgt -
Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKKPaella Krydderi 55g
Klar til afsendelse!Dette krydderi mix er den perfekte blanding til at opnå autentisk smag i din hjemmelavede paella! Mixet indeholder blandt andet safran, hvidløg, pa...
Se fulde detaljerOriginal pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKK -
Original pris 28,00 DKK - Original pris 28,00 DKKOriginal pris28,00 DKK28,00 DKK - 28,00 DKKNuværende pris 28,00 DKKIberico Chorizo 80gram
Klar til afsendelse!Iberico Chorizo 80 gram fra Delidrengene er en lækker og velsmagende chorizo lavet af højeste kvalitet af svinekød fra den iberiske gris. Chorizoen...
Se fulde detaljerOriginal pris 28,00 DKK - Original pris 28,00 DKKOriginal pris28,00 DKK28,00 DKK - 28,00 DKKNuværende pris 28,00 DKK -
Original pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKKEl Conchel Chorizo stærk 200g
Snart udsolgt!En spansk klassiker i verdensklasse, den lækre Chorizo pølse fra El Conchel! Denne Chorizo er lavet på det smagfulde Duroc svinekød, krydret og far...
Se fulde detaljerOriginal pris 38,00 DKK - Original pris 38,00 DKKOriginal pris38,00 DKK38,00 DKK - 38,00 DKKNuværende pris 38,00 DKK
