Græske Tips & Tricks — Elenas | Smagen af Grækenland

Græske Tips & Tricks

RSS
Fortælling om Ouzo

Fortælling om Ouzo

For mange år siden i 1856 i den græske region, Tirnavos, fandt en hvis herre ved navn Nikolaos Katsaros en speciel opskrift på noget nyt i Grækenland. Han besluttede sig at holde opskriften hemmelig, og begyndte hermed at sælge ud...

Læs nu
Fortællingen om Athen

Fortællingen om Athen

Dette er en fortælling om Den Græske Hovedstad, Athen. En by fuld af historie, og som har en masse at byde på for enhver med interesse i Grækenland, eller enhver der elsker at opleve spændende ting og se verdens historie lige foran dem.
Læs nu
Fortælling om Santorini

Fortælling om Santorini

Når man tænker på smukke Grækenland, tænker man på Kreta, Athen, men der er en smuk ø med en dejlig placering ud mod det smukke Middelhav, Santorini. Øen er meget kendt for de flotte huse og bygninger, der giver et...

Læs nu
Jomfru Maria Fejringen

Jomfru Maria Fejringen

Hvert år fejrer Grækerne Jomfru Maria-dagen (‘’Panagia” på Græsk) på en meget entusiastisk, men også religiøs måde. “Dekapentavgoustos”, som dagen refererer til på Græsk (betyder helt enkelt “15. August”), er en Græsk National Helligdag og en kæmpe dag for den...

Læs nu
Fortællingen om Agia Triada

Fortællingen om Agia Triada

Tilbage i 1632 rejste to brødre fra den venetianske Zangaroli-familie til Kreta, hvor de her byggede det imponerende arkitektur, Agia Triada Monastery, som stadig står der den dag i dag. De to brødre var konverteret til den ortodoksiske tro, og...

Læs nu
Fortællingen om MAMOS

Fortællingen om MAMOS

Historien om MAMOS begynder tilbage i 1876 i den store havneby, Patras, der i dag er den tredje største by i Grækenland. MAMOS er opkaldt efter Grækenlands første certificerede brygger, Petros Mamos, hvis far efter sigende skulle være grundlæggeren bag...

Læs nu
Kumquat Likør

Kumquat Likør

Kumquat frugten er typisk ikke en man spiser rå, trods den har en sød skal, så har den en syrlig indmad.Frugten som stammer fra asien blev podet og plantet på Corfu af en Engelsk botaniker ved navn Sydney Merlin, som sidenhen...

Læs nu
Rakomelo

Rakomelo

Lavet på den tidligere nævnte Tsikoudia, så er Rakomelo et lille sidespring til netop den klassiske brændevin.For blander man en kretensisk timian honning i sin Tsikoudia får man nemlig en lidt sødere version fra brændevinen ved navn Rakomelo (meli er honning...

Læs nu
METAXA

METAXA

Én af de græske spiritus som er blevet verdenskendt på både navn og karakter er METAXA, også kaldet 'The Original Greek Spirit'. Først sammenlignet med cognac, for efterfølgende blive sammenlignet med brandy, så er METAXA både et navn for et...

Læs nu


Trustpilot